Daha erken yayımlıycaktım aslında yazıyı ama bu hafta ne biçim bi haftaydı anlamadım gerçekten. İğrenç geçen bi çocuk acil nöbeti, çeşitli ailevi problemler, tatlı geçen bi sevgililer günü... Karışık duygular içinde yaşandı bitti kısacası. Bi oturamadım bilgisayar başına.
Bugün size teeee ne zamandır bahsettiğim sağlıklı tatlı atıştırmalığın tarifini anlatıcam, kısa bi yazı olucak o yüzden. Ama şimdi bi yandan da ne gerek var kısa olmasına ki. Önce sevgililer günü için yapmayı planlayıp yapamadığım hediyeden bahsedeyim size. Bari yazsaydım da siz yapsaydınız dimi. Olsun zaten Mehmet'e hediyesini verdikten sonra '...ya aslında işte şöyle bi planım vardı...' falan dedim. İyi ki yapmamışsın dedi. Ben sevmem öyle kit mit dedi.(Aşkm yhaa çk rmntk br erkk:))) Kafamda şey vardı, creme brulee yapmıştı bi kere çok güzel, ama işte çubuk vanilyası yok diye üzülmüştü. Ara ara da çubuk vanilya lafı geçiyo. Tam da geçen hafta yine yapayım mı falan dedi. Ben de zaten sevgililer gününü aşırı önemli bi gün gibi görmediğim için sembolik, tatlış bi şeyin peşindeyim. Dedim creme brulee malzemeleriyle bi kit yapayım, vereyim pürmüzü de eline (sunum çok şık olucaktı tabii) bana yapıversin yani ne var. Sevgililer günü sonuçta. İkimize yönelik bi şey. Kendime de hediye olsun. Ama şaka gibi ya piyasada çubuk vanilya kalmamış. Hatta Alsancak'ta baya havalı böyle butik bi baharatçıya bile sordum, esansı var dedi. Yok dedim çubuk istiyorum. Çubuk da varmış elinde, gösteriyo ama satmıyoruz bunu diyo. Versen nolur ucundan allaallah. Baharatçısın zaten, hep alırsın sen ucuz ucuz. Vermedi işte. Başka yerlere de sordum yok. Ben de gittim gömlek aldım. Kalkıp burda bir sürü örnek verip dümdüz gömlek verdim çocuğa. Bir mutlu oldu o da yavrum(abartmış da olabilir üzülmiyim diye). Dedi işte iyi ki gömlek aldın, öyle bişi yapsan sevinmezdim, o ne öyle dedi. Kıyamam doğal bi çocuk aslında iyi tabii:D O da bana Pandora bileklik almış. Şok oldum görünce, çünkü hep diyorum allahım keşke aklına gelicek olsa da bana Pandora bileklik alsa. Baya beğeniyorum ben onları ama hayatta bilemez diyorum. Elinde Pandora torbası görünce oha ya söyledim mi acaba önceden diye şüphe duydum:D Söylemedim ama yani net. Neyse işte böyle geçti sevgililer günü hediyeleşmem.
Sonunda geldik sağlıklı atıştırmalığımıza. Dünyanın en basit tarifi ama tabii yazması bu kadar uzayınca baya matah bi şey bekliyosunuz muhtemelen. Önden uyarayım, beklemeyin.
Tarife başlamadan önce son sözle bi öz eleştiri yapıcam ama. Daha doğrusu kendimi pek rahat hissetmezken bikaç yakın arkadaşımın da benzer şeyler söylemesiyle burdan da paylaşma ihtiyacı hissettim. Gluten konusunda olaya çok hakim değilim bence. Yani Çölyak tanısı almayan insanların da pek çok cilt probleminin, barsak sorununun glutenle ilişkisi olduğu söyleniyo ki ben de buna katılıyorum. Ama kalkıp bi doktor olarak bu konuda iddialı bi paylaşım yapıcaksam daha çok okuyup hakim olmam lazım olaya. Zaten hiç, asla glutenli bişi yemeyin demedim ama yanlış anlayan varsa diye de yazayım dursun burda.
Tarife geçebilirim artık. Malzemeleri söylüyorum, ölçü de vericem ama sizin tüketmek istediğiniz miktara kalmış tabii. Benim tariften 15 top falan çıktı.
 |
| Mükemmel lezzetli olucak bir malzemeler topluluğuna bakmaktasınız. |
*6 adet iri hurma
*2 yemek kaşığı hindistan cevizi
*1 avuç çiğ fındık/badem/ceviz (ben karışık kullandım)
*1 silme çay kaşığı zerdeçal
*1 yemek kaşığı keten tohumu
 |
| Erkek işçi kullandım^^ |
 |
 |
| Bu bebişleri de yanıma aldım<3 |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder